1、制作酥粒
黄油必须是冷藏刚拿出来的 带一次性手套将材料全部混合
2、黄油必须软化到位
将红糖跟黄油进行混合
3、用打蛋器打发
4、蛋液一定要常温的 分多次倒入进行打发
5、倒入三分之一低粉和泡打粉进行Z字翻拌牛奶倒入二分之一
6、加入剩余粉和牛奶翻拌至没有干粉
加入蓝莓和蔓越莓干
7、放入模具 撒上酥粒
上面放几颗蓝莓和草莓
180度预热烤箱
170度25分钟烘烤
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