肉丸汤的做法

1、从市场直接买回肉馅，或者是自己沼敫裣秤准备好猪里脊肉。将猪里脊肉用绞肉机绞成末，或者是用刀剁碎，然后加入木薯粉和水慢慢搅匀。

3、然后再起锅烧水，锅中加入适量的油盐酒和醋，等水开之后把静置好的瘦肉调羹或者是筷子做成肉丸挑入锅中。

5、盛入碗中可以开始调味了，喜欢吃辣椒的可以加一点辣椒面，类似于胡辣汤的味道了。