手撕凉拌杏鲍菇的做法

1、 杏鲍菇2个，

2、冷水上锅蒸，可以对半切开蒸，

3、蒸到筷子可以扎进去就可以拿出来了！

4、 用手撒开，再挤干水份，

5、加辣椒酱，生抽，芝麻油

6、锅里加一点点底油，炒香生姜，大蒜，小米椒，，

7、再淋在杏鲍菇上面，

8、加葱花拌均匀就好了。

9、很有嚼劲哦！