蘑菇炖鸡汤怎么做

1、将鸡打理干净，剁成4块；

2、姜切片，黑枣、枸杞子洗净备用；

3、将鸡放入汤煲中，加适量清水，放入姜片，加少许料酒，大火烧开；

4、汤煲烧开后，加入黑枣、枸杞子和洗净的袖珍菇，改小火慢炖3个小时左右，调入适量的盐即可；