教你怎么做肉末白玉菇蒸豆腐

1、准备好材料

2、准备好材料

3、把瘦肉剁成末，蒜头、葱、红辣椒切碎。肉末用酱油、盐、玉米淀粉腌制一下。

4、用开水把白玉菇焯一下

5、把白玉菇铺在豆腐上面

6、起油锅把肉末、红辣椒、蒜蓉爆香。

7、用酱油、料酒、水、玉米淀粉混合勾芡汁煮好。在上面淋上芡汁，再洒上葱花即可。