超好吃耗油生菜制作教程

1、小米椒，蒜切碎装盘备用。

2、生菜叶掰开洗净，锅里放水，水开后放入生菜焯水1分钟捞出。

3、锅中放油，油热放入准备好的蒜沫，小米椒，生抽爆香。

4、加入耗油，盐，在倒入清水适量，均匀搅拌，熬制汤汁浓稠即可。

5、把焯好的生菜装盘，淋在生菜上就完成素菜美食。