很好吃的博山炸丸子的做法

1、萝卜洗干净擦成丝开焯烫萝卜丝晾凉待用

2、将焯烫的萝卜丝攥干水分

3、剁碎

4、姜切末

5、打入2个鸡蛋拌匀

6、入姜末、自制鸡精粉、盐拌匀

7、再加适量面粉

8、搓均匀然后团成丸子

9、油温五成热时下丸子，炸至表面焦黄炸熟即可

10、炸好的丸子看着很诱人，可以直接吃也可以做汤吃

11、博山炸丸子成品图