家常炸油条的步骤

1、 面粉、酵母、食盐混合均匀用温水和面；

2、 和成面絮后加入食用油和成一个较软的面团，放冰箱冷藏3个小时；

3、取出面团后不用揉，稍微整理成薄一点的长饼，然后切成1指宽的长条；

4、两个长条叠一起整理成型，油温70度炸至金黄出锅。