巧克力豆饼干的做法

1、鸡蛋液和油完全搅拌均匀，加入白砂糖，搅拌至糖完全融化。

2、加入面粉，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团。

3、加入适量黑巧克力豆。

4、把巧克力豆都揉进面团中。放冰箱冷藏静置松弛10分钟左右。

5、取出面团，可以把面团分成2-3份用擀面杖擀平。

6、用刀修掉不平整的边缘部分，切成大小差不多的小方块。

7、全部面团都切好，摆好在烤盘中，静置松弛10分钟左右。放进预热好的烤箱，170度，中层，上下火，15分钟左右。

8、巧克力豆饼干。