肉皮黑黄豆的做法

1、黑黄豆提钱一天泡好。肉皮准备好。

2、肉皮切块，葱姜，大料。

3、热锅凉油葱姜大料爆锅，将肉皮放入锅中加入料酒，酱油，

4、再放入黑黄豆继续翻炒，加少许老抽酱油。

5、继续把黑黄豆炒上色。

6、加入适量的水炖至15分钟左右。加入少许盐出锅。

7、大火收汁即可。

8、装入盘中，能吃上两个大馒头。