怎样做出美味的三汁烤排骨

1、 准备好食材；

2、 菠萝用料理机打成汁；

3、 洋葱和生姜放入料理机里也打成汁；

4、 将韩式辣酱、生抽、蚝油倒一起，拌匀，这就是第三汁；

5、 将三种汁倒一起，充分拌匀；

6、 排骨提前用清水泡一两个小时，去除血水，然后捞出撒上少许盐抓匀；

7、 倒入一部分调好的三汁腌制十来分钟；

8、 烤盘里放入油纸，摆放好排骨，放入预热好的烤箱中层，上下火， 200 度，烤 25 分钟左右；

9、 中途取出再均匀刷上调好的汁，表面均匀撒上孜然粉，继续烤到熟透为止。