如何做出好吃的酸辣粉

1、五花肉剁成肉末，姜切姜米，泡椒剁成末，【泡椒是做菜剩下的，所以格外加的】碎米芽菜。

3、热锅凉油，放入花生米，中火慢慢炸，直到听到噼里啪啦，花生米外壳裂开再炒一会儿就捞出控油、

5、将肉末放入翻炒均匀变色 放入泡椒末 碎米芽菜翻炒均匀。放入少许生抽， 蚝油调味胜出。

7、锅里水烧开放入粉丝煮透明

9、粉丝透明熟透后，将生菜放入煮断生

11、成品，开吃了