凉拌西生菜的做法

1、准备一颗西生菜。

2、撕成大片。

3、开水中加几滴油，放锅中焯水，捞出用凉水激一下。

4、放入适量海鲜酱油。

5、再放入适量葱，姜，辣椒丝，胡萝卜丝，香菜段。

6、热锅烧油，油热浇就上去，搅拌均匀就可以了。