怎样做香干茼蒿杆

1、将香干洗净切成条备用；

2、将茼蒿去掉叶，取杆放在水中洗净；

3、将茼蒿杆切成小段备用；

4、将大蒜去皮切成沫备用；

5、在锅中放入适量油，烧热后加入蒜沫炒出香味；

6、加入切好的茼蒿杆；

7、加入切好的香干；

8、迅速翻炒一会；

9、加入适量食盐；

10、加入适量老抽；

11、炒匀味料后起锅，美味的香干茼蒿杆就做好了。