洋葱炒肥肠的家常做法

1、首先把买好的肥肠先过水一下，然后再切成小段

2、把洋葱切丝，在刀上放一点水就不会辣眼睛了

3、然后锅中放入适量的油，加几粒花椒爆香

4、再放入切好的洋葱丝

5、翻炒一会再加入酱油，醋等调料

6、最后再下入切好的肥肠翻炒

7、肥肠放入锅中再翻炒一会，不要时间太长

8、然后放入盘中就可以享用了