1、一：凉拌三丝 材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。 做法： ①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。 ②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。
3、三：炒茄丝 热量参寿伊趾杏考：35卡/100克 材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉 做法： 1.茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用；番奶濠骼某茄切片。 2.炒锅放油，油温下入蒜末和葱段爆香；下入茄丝翻炒一会儿后再加入番茄片翻炒。 3.最后加入食盐、十三香调味，翻炒茄子变软入味后，加入鸡精调味出锅装盘即可食用。 4.放入冬笋片、木耳、豆腐煮10分钟，放入油菜烫熟，调入盐和葱花即可。
