芋圆怎么做有嚼劲

1、紫薯、红薯去皮切片上锅蒸熟。

2、捣成泥。

3、少量多次加入淀粉，揉成面团，紫薯方法一样。

4、搓成长条，切成段

5、撒上干淀粉防止粘连

6、吃不了的可以放在冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮。

7、水开下锅煮，都飘起来就熟了捞出过凉水。

8、可以加入酸奶、纯牛奶、椰汁等，再加入红豆或芒果。

9、搅拌一下

10、好吃的芋圆就做成了，是不是看着很美味。