怎么做好吃的小炒藕片

1、藕削皮，洗净，切片

2、青红椒切丁，蒜拍碎，生姜切丝

3、点火，锅里倒油，放入蒜姜，煸至香味出来即可

4、放入藕片，翻炒几下，加入少许食盐、白糖、醋、酱油和料酒，翻炒几下，放入青红椒，翻炒几下后盛盘即可

5、一碗可口的小炒藕片出锅啦