蛋挞的家常做法

1、将蛋挞皮摆入烤盘。

2、取一深盆。打入二个鸡蛋黄。（是蛋黄，不是全蛋）

3、搅匀，加入牛奶

4、加入炼奶，搅匀

5、加入面粉和白糖。搅匀。（白糖也可以先和牛奶先融化）

6、过筛

7、将蛋液倒入蛋挞皮中。九分满

8、放烤箱烤200度，约25分钟