教你做胡萝卜香菜丸子

1、胡萝卜，香菜洗净备用

2、胡萝卜削去外层老皮再擦成丝

3、香菜切成段和胡萝卜丝一起加上盐，腌制一下杀出水分

4、用纱布抱住挤干水分

5、加入两个鸡蛋搅匀

6、加入少许十三香搅匀

7、加入适量面粉搅匀

8、加入适量玉米淀粉

9、用手抓捏成小圆球

10、锅里倒油烧热，用筷子试探一下有细小的气泡出现就可以开炸了

11、下入捏好的丸子炸制定

12、用中小火炸制金黄色捞出控油