凉拌水芹的做法

1、水芹一把，仔细清洗干净。摘去叶子。

2、锅里倒入半锅清水。煮开。

3、煮开后。淋入一点点玉米油。这样焯水的蔬菜不会变黄。放入一切为二的水芹。

4、再次煮开，关火。

5、捞出。

6、当心烫手。略微挤掉水分。切成段。

7、码入盘中。淋入蒸鱼豉油。

8、淋上芝麻油。

9、就可以上菜啦！