樱桃彩绘蛋糕卷

1、做蛋黄糊：将蛋黄加入细砂糖打匀，加入水和油拌匀，加入低粉拌至微微出筋。

3、2）将一个蛋清打至发泡，加入一小撮玉米淀粉打至图中三角形。

5、我把画线条的裱花嘴装在了裱花袋里，如果没有这款裱花嘴，可以将裱花袋尖端剪一个小口子，然后将面糊挤在事先画好的图案上。

7、烤箱预热170℃，烤制1分钟即可。

9、用刮板抹匀表面，轻震几下。

11、倒在烤定型的小樱桃上，用刮板抹匀表面，轻震几下。入炉烤制18分钟左右。

13、将抹茶粉缓缓拌入开水，调匀后，用小笔刷蘸取，画上樱桃梗即可。