带你做绿豆莲藕骨头汤

1、骨头冲洗干净后，先放入清水中浸泡出血水。

3、泡过血水的骨头放入冷水锅中，汆烫1分钟后捞出。记住是要凉水下锅把骨头汆烫！

5、大火烧开后煮10分钟，然后转小火煲30分钟，煮到绿豆开花了，汤变淡白色，加盐调味即可。

7、成品图。