1、面包桶内先放牛奶,打个鸡蛋,然后放奶粉

2、盐和糖对角放,然后倒进面粉,酵母放在面粉中间,启动面包机揉面

3、揉面半个小时加入黄油

4、一个小时左右出膜

5、把面团放进盆中发酵

6、发酵至面团的2到2.5倍大

7、排气后分成六份松弛20分钟左右

8、取一个面团擀成片状,有一个边缘擀薄些

9、放入适量肉松

10、从厚的那边卷起,薄的那边收口

11、卷完后把两头收到底部,用手搓成光滑的长条

12、依次放入烤盘,中间留空隙,放入烤箱进行二次发酵,在烤箱下面放盆热水,关上烤箱门

13、培根和芝士切碎

14、二次发酵至原来的两倍大

15、刷蛋液,撒芝士和培根,挤上沙拉酱

16、烤箱180度预热,中层烤二十分钟

17、出炉后立刻撒上干葱末

18、晾凉后食用,造个型吧
