肉末豆角（下饭菜）

1、豆角浸泡洗干净后，切丁。肉切碎，切成肉末（也可以直接购买市场的肉馅）

3、锅里放入适量的水，水烧开后倒入豆角。

5、锅中放适量的油，热锅后，将肉沫和姜片倒入锅中翻炒，炒至颜色发白，没有肉血色。加入3勺生抽继续翻炒。

7、继续翻炒。

9、入盘。