柠檬派的家常做法

1、150克黄油软化后，加入1个蛋黄和50克糖粉，混合后用打蛋器打发至蓬松。

3、取出冷藏好的面团，放在两张保鲜膜的中间，用擀面杖擀成圆形的面片。

5、用锡纸包一些豆子放在派皮上，防止烤派皮的时候鼓起。

7、淡奶油380ml和柠檬汁100ml，柠檬皮屑14ml，110克糖粉,1个蛋黄和4个打散的鸡蛋倒入大碗中，用打蛋器搅拌均匀.

9、柠檬派出箱冷却后，撒上点椰蓉，制作完毕！