炸萝卜丸子的做法

1、把萝卜洗好剥皮抛丝 然后把丝切小 然后加撒些许盐腌至10分钟，杀出水分（也可以用开水煮开，攥出水分， 这样去掉了萝卜的辣气）

2、萝卜攥掉水分， 加入鸡蛋，加入葱姜、盐、五香粉、胡椒粉、面粉拌匀

3、捏成丸，不用太大，也不要捏太实

4、加入油，然后一个一个放入

5、完成