如何制作湖南酿豆腐

 时间:2026-04-23 20:57:29

1、油豆腐切开   准备姜丝 葱段 花椒麻椒 开水烫5五分钟 搅碎的肉末放入十三香鸡精盐10g 

如何制作湖南酿豆腐

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2、生抽蚝油老抽10g 拌均匀上劲  加入葱姜水 分三次加入 放上香葱末20g 浇上热油 在搅拌均匀即可  

如何制作湖南酿豆腐

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3、油豆腐放入肉馅   锅烧有放入酿豆腐煎制金黄加入清水  盖盖住十五分钟捞出  锅放姜葱蒜 水淀粉10g 煮浓稠淋入在豆腐上    

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