如何制作南瓜小馒头

1、南瓜洗干净，切成片状或块状，隔水蒸熟

2、然后放到合适的盆里或者碗里，捣成南瓜泥

3、然后加入面粉和酵母粉，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。

4、发酵好的面团揉面排气，擀成约1.5cm的面片，用模具刻出图案

5、整理好的馒头胚，放在温暖的地方二次发酵

6、发酵好后，冷水放入锅里，隔水蒸15分钟，焖两三分钟即可