酿果酒的方法步骤

1、菠萝去皮，切成厚度约1厘米的薄片

2、把切好的菠萝片，放入碗中加入2勺食盐、适量清水，浸泡20分钟

3、玻璃罐用开水浸泡2分钟，控干水分

4、泡好的菠萝片，沥干水分后捞出，放入玻璃罐中，一层菠萝一层冰糖依次铺好

5、最后加入45度的白酒浸泡，一个月后即可开喝