如何煎三文鱼

1、将三文鱼洗净，改刀切小块，放入盐、花椒粉腌制30分钟以上。

4、将三文鱼一块一块放入锅中，中小火煎制。定型后再翻一面。

5、等两面金黄时就可以了，出锅装盘。