爆炒猪心的制作方式

1、准备猪心一个，切成片，然后葱姜蒜等切成碎末备用。

2、锅中倒入食用油，烧热后将葱姜蒜等石材放入锅中炒制入味。

3、然后将猪心也放入锅中。

4、猪心炒制变色，这样加入适量的食盐，老抽香醋等。

5、放入准备好的红辣椒，根据不同人的口感喜好，放入分量不同的辣椒。

6、等到猪心炒熟，放入适量的鸡精，翻炒均匀就可以出国了。