发菜蚝豉汤的做法

1、食材图。

2、冬菇、发菜，蚝豉泡10分钟，腐竹泡30分钟。

3、猪骨先焯下水。

4、取出后用冷水冲干净。

5、锅里重新加水，加入猪骨和冬菇。

6、再加入蚝豉。

7、加入一块姜和一粒蜜枣。大火烧开转小火煮1个半小时。

8、加入腐竹再煮10分钟。

9、再加入发菜煮10分钟，加盐后就可饮用了。