1、在盆中放入鸡蛋、糖粉、盐、稍微搅拌，再加入牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉、抹茶粉搅拌。
2、黄油加热融化，稍微冷却，加入步骤1，搅拌均匀并过筛。
3、平底锅不放油，用小火摊，每次大约30ml面糊，摊成圆形，面饼边缘显出烤色翻面后再烘烤4、5秒左右，放一边让它凉，然后接着摊啊摊摊剩下的。
4、淡奶油加细砂糖打发至可以涂抹的状态。（我是偷懒的，也可以一部分奶油加入红豆打发，另一部分也打发，然后交替的涂抹，可是我想吃好多好多的红豆）
5、就开始最愉快的叠了可丽饼了，一层可丽饼，抹上奶油，均匀撒上蜜红豆，再一层，再抹奶油，反复反复，然后按自己的喜好整下型，放到冰箱冷藏至少１小时。（一般都说四周边缘不要涂抹，这样做出来好看，我每次都忘记，下次得做个漂亮的哈哈。）
6、取出来撒上抹茶粉，按自己的喜好撒上糖粉装饰～
