1、生南瓜去皮去籽，切片上锅蒸10分钟。趁热用勺子压成泥。我用的是小小的贝贝南瓜~
2、取60g南瓜泥，与其他所有材料(除了枸杞或葡萄干)混合，揉成光滑的面团。牛奶不要一次加完，预留一些，觉得干了再继续加。同理如果觉得面团太湿很粘手，就再加点糯米粉。
3、揉好的面团分割成约50g一个的小剂子，滚圆，用手掌稍稍推高，看起来会可爱得多，扁扁的就没那么可爱啦。如果想加馅料，滚圆后用手掌压扁它，把馅料包进去收好口就行。馅料推荐红豆沙，当然还可以放绿豆沙、芋泥、肉松……你喜欢就好。
4、用牙签在面团上压出像南瓜瓣一样的痕迹。
5、依次做好每一个，在顶上插枸杞或者葡萄干，做南瓜柄。放入蒸笼。面团下面记得垫油纸，或者抹油，防粘。
6、锅里烧水，水开后上锅蒸约12分钟，关火，马上拿出来，不要焖在里面。如果你包了馅料，那么适当减少两三分钟。前提是馅料是熟的！
7、超可爱
