蛋挞皮蛋黄酥的简单做法

1、将少许白酒涂在咸蛋黄表面，放入烤箱，180度烘烤5分钟，取出备用。

2、红豆酱分为约25克咸蛋黄包烤

3、提前10-15分钟从冰箱中取出馅饼，稍软后取出锡膜。

4、把豆沙和蛋黄馅放进酸皮里，轻轻合上口，搓圆

5、将裹好的蛋黄糕点表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

6、放入预热好的烤箱200度烤制15-20分钟至颜色金黄取出即可享用。