美式麦芬的制作方法

1、黄油融化加入鸡蛋液打均匀。

2、加入清水、盐和糖粉搅拌均匀。

3、过筛入低筋面粉和泡打粉，如果一次太多难翻拌可分次加入。

4、蛋糕糊拌均匀后加入蔓越莓干稍微翻拌均匀。

5、盖上保鲜膜静置20分钟。

6、烤箱上火150度下火140度预热，在蛋糕模具中垫入纸托。

7、蛋糕糊装入裱花袋中，这样方便装入模具。

8、糊挤入9分满。

9、放入烤箱烘烤25-28分钟，自己看上色而定。

10、美腻的麦芬出炉了，是不是很方便。