做饺子的方法步骤

1、姜去皮，和葱白一起加15ml左右的水，用料理机打碎

2、打好的姜葱倒进肉馅，加两勺生抽，一点点油，一勺盐，混匀搅拌

3、木耳、胡萝卜、白菜分别切碎后倒入刚刚打好的肉酱内，加入一个鸡蛋，继续搅拌

4、做好肉馅就可以包饺子了哦

5、注意姜葱里面不能加入太多水，加多了会太稀了不好包

6、蔬菜和肉的比例在1：1口感最好哦