简易版酒酿小圆子

 时间:2024-10-14 03:59:30

1、揉面团,先放入糯米粉,再加少量的热水,用筷子搅拌出棉絮状,用手按压均匀,水放多了会太粘,就要加糯米粉调节。

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2、取一块面团搓成长条,切成大小均匀的小面团搓圆

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3、搓好的小面团。

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4、抓点糯米粉撒上面,让这些小圆子均匀裹上,防止它们粘到一块

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5、锅里烧开水,放入小圆子和枸杞煮至圆子漂浮加入酒酿在煮2分钟即可出锅。酒酿我买的现成的。有条件的最后还可以撒一些洗净的桂花。

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6、用多余的面团做的红糖糍粑

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7、还是先吃我们的小丸子吧

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