玉米荸荠排骨汤

 时间:2026-02-14 11:38:24

1、排骨切块备用,切屑葱姜。

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2、准备胡萝卜、玉米、马蹄

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3、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,继续滚几分钟,捞出

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4、焯过水的排骨用温水洗去沾在排骨上的渣滓。

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5、处理干净的排骨放入煮锅,加入三两片姜片,香葱节

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6、煮锅置火上,烧沸后改小火煲50分钟左右

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7、煲排骨汤的时候处理辅料:胡萝卜、玉米分别切块,马蹄去皮杰陵一切二眠陕

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8、大约50分钟左右,煲至汤浓,拣去香葱节不用,放入切好的胡萝卜、玉米和荸荠

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9、小火再次煲20分钟左右,至胡萝卜软,玉米熟仗距孝透,根据自家口味加入食盐即可

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