香辣里脊怎么做

1、准备里脊肉，切成肉条。

2、加葱，姜，一勺料酒，一勺生抽。

3、放入盐，鸡精，白糖，搅拌均匀腌制二十分钟。

4、六成油温下锅炸，炸至金黄捞出控油。

5、油锅内倒入芝麻，辣椒粉，孜然粉炒香。

6、将炸好的肉条倒入锅内，翻炒均匀，香辣里脊制作完成啦。