双皮奶怎么做？

1、锅内放一盒牛奶，小火煮沸，倒出放凉。

2、碗内放两个鸡蛋，一勺糖，打散。

3、倒入放凉的牛奶内，加柠檬汁，撇去浮沫，盖上保鲜膜，扎几个小孔。

4、水开蒸十分钟，关火后焖十分钟。

5、出锅后放上自己喜欢的水果。

6、双皮奶就做好了。