蒜苗腊肠炒饭的做法

1、处理食材：蒜苗切末、葱切末、香菇切丝、腊肠切片、胡萝卜切丁、鸡蛋打撒

2、锅中热油，放入打散的鸡蛋炒成穗状盛出

3、用锅中余油炒香胡萝卜丁、香菇、腊肠至腊肠微微透明，放入葱末爆香

4、放入剩米饭炒散

5、米饭炒散后放入鸡蛋碎继续中火炒至

6、直至炒到米粒晶莹，放入青蒜苗末炒匀

7、加入适量食盐，生抽再次炒匀即可

8、蒜苗腊肠炒饭成品图