鸭肉烧香芋的做法

1、材料如图

2、鸭肉片成片，与切成条的姜，少许盐和一勺酱油混合

3、加入生粉，拌匀，腌制一会

4、芋头切成片

5、锅中放入油，倒入芋头片，中火煎至芋头片金黄即可捞出

6、将腌制好的鸭肉煎至变色

7、放入芋头片，加入少许水，煮5分钟

8、香菜切碎

9、将香菜放入锅中，加入少许生抽炒匀即可