蒙布朗尼的美味做法

1、准备好所有材料，面粉过筛，黄油和鸡蛋提前放到室温软化

3、黑巧克力隔热水融化，然后略微冷却黄油完全软化后，用刮刀刮到顺滑且微微发白的样子，加入黑巧克力，两者用刮刀混合拌匀，再加入鸡蛋液拌匀gggbk

5、在模具内垫上油纸或锡纸，倒入布朗尼面糊，入烤箱中层180度烤20分钟。烤好后取出脱模冷却