黄油怎么炒菜好吃

1、将鸡肉洗净切成小块备用

2、然后鸡肉中加入姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟

3、然后准备一个，打入鸡蛋，加一勺面粉搅拌均匀

4、接着将腌制好的鸡肉裹上蛋液

5、然后再沾上一层淀粉，放入油锅中炸

6、将炸好的鸡肉捞出备用

7、热锅中放入黄油，将其融化

8、等黄油融化后放入姜、蒜爆香

9、然后加入生抽、蜂蜜翻炒

10、蜂蜜炒化后，倒入炸鸡块翻炒均匀

11、中火翻炒4分钟后即可出锅装盘