鹰嘴豆豆浆的做法

1、鹰嘴豆提前一晚泡发。

2、杏仁浸泡。

3、将杏仁的外皮剥掉。（可以防止豆浆颜色过重）

4、将其放入豆浆机内，加入足量的清水。

5、启动豆浆机全豆豆浆功能。

6、工作完成，用滤网过滤掉豆渣。（喝的惯的，可以一起喝掉，鹰嘴豆的豆渣比黄豆的细腻些）

7、加入少许冰糖，搅拌均匀。

8、装碗即可。