1、成品图2
2、成品图3
3、橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
4、主要材料；西兰花掰成小朵；白蘑菇切片；蒜切末；姜切小片；鲜虾仁用少量料酒、盐、胡椒粉稍微腌制5分钟
5、锅中加适量水烧开，滴入几滴橄榄油
6、将西兰花焯烫2分钟后过凉水，沥干备用
7、炒锅上火，加入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
8、油热后加入姜片、蒜末、干红辣椒圈爆香
9、下入腌制过的虾仁翻炒至变色，加入口蘑片翻炒至蘑菇微微变软
10、加入提前烫过的西兰花，同时加适量盐和糖调味，加入2汤勺高汤，翻炒均匀
11、用少许水淀粉勾芡翻炒均匀后即可出锅
12、成品图4
13、成品图5
