1、菜品要多样一些，老人身子弱，食品要多样化，才能保证身体的需求，单一的会造成营养不良。
2、把不容易嚼烂的肉或蔬菜剁碎，做成软烂的菜粥，或者是包成饺子，老人牙口不好，就得多想办法。
3、做鱼要选择炖的方法，煎炸的老人都吃不了，吃的时候帮老人，把鱼翅摘好，鱼肉很有营养，可以经常给老人做吃。
4、如果老人患有糖尿病，就要在做饭时加以注意，不要用糖来调味，其他病症也要注意饮食禁忌。
5、吃馒头这类面食的时候，做点粥搭配在一起食用，防止老人吃不好噎着，使食道受到损伤。
6、如果老人自己不方便，需要喂饭，要把饭菜温度晾到适合，以免烫着老人，要细心的照顾。
7、如果老人有病或者是吃不下饭，就要给老人做一些汤汤水水开胃点的，味道要鲜亮些，老人会多吃点。
