纸杯蛋糕视频教程

1、鸡蛋分开两个无油无水容器中。

2、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。

3、蛋黄加入，油，牛奶、面粉拌匀（喜欢果汁味的可适量加点其它果汁）。

4、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀。

5、将拌好的面糊倒入纸杯中。

6、放入预热150度的烤箱中烤30分钟。

7、出炉。